Nudelküche in Chongqing
Im Video ist eine normale Nudelküche in Chongqing zu sehen. Die Nudeln werden von Hand aus dem Teig hergestellt, gekocht, gewürzt (stark gewürzt - scharf ist es in Chongqing) und dann mit Stäbchen serviert. Dies ist eine beliebte Küche, haben wir uns sagen lassen. Das Ergebnis ist ein schönes, heißes und scharfes Nudelgericht.
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